Істотною перевагою даної моделі блендера є регулювання потужності роботи за допомогою зміни сили натискання на кнопку управління, що дозволяє оптимально вибирати швидкість навіть для однієї страви на різних етапах його приготування.

Ручний блендер можна використовувати для: - для приготування молочних та фруктових коктейлів, фруктових соків та пюре, крем-супів та супів-пюре, соусів; - змішування м'яких та зварених продуктів у однорідний стан (приготування дитячого харчування) - приготування домашнього майонезу найкращої консистенції.

Блендер дозволяє приготувати навіть крихітний обсяг страв та краще контролювати консистенцію страви (для немовлят). Крім того, занурювальний блендер можна переміщати в ємності для приготування різними способами, залежно від того, що саме потрібно приготувати. У даній моделі ми використовуємо ніжку, виготовлену із міцної харчової сталі. Використання металевої ніжки в блендері дозволяє максимально швидко приготувати пюре і будь-які інші гарячі страви, не чекаючи їх охолодження. Крім того, така ніжка дуже міцна.

У всіх блендерах LIBERTY використовується дволопатевий ніж, прикритий з усіх боків, що зменшує розбризкування суміші та робить експлуатацію безпечнішою.

У комплекті з блендером іде віночок, який можна використовувати як міксер для приготування солодких страв (збивання вершків, кремів, приготування десертів, збивання яєць) та омлетів, а також розмішування рідкого тіста. Чаша для подрібнення використовується для подрібнення таких продуктів як м'ясо, горіхи, цибуля, твердий сир, варені яйця, часник, трави, сушений хліб. Використання чаші повністю виключає можливість розбризкування продуктів, а також полегшує процес обробки продуктів.